叶婧雪心情豁然开朗，不再纠结上辈子从来没出现的事情。

苏晚晚觉得叶婧雪的情绪不对，但是也没有多想。

不管叶婧雪是不是重生的，她喜欢这个做事果断的姑娘，足够。

一村子的人都来帮忙，一上午的时间，十亩红薯地都被挖完了。

最多的一亩地竟是有十三石，最低的也超过了10石。

赵庆海高兴地是红光满面，激动地双手都要颤抖。

苏晚晚让沈华拿了几块小的去沟渠那边洗了洗，分发给众人。

“这红薯也能生吃，大家累了半天，先歇一歇。”

这些可都是她家的红薯，人家算是无偿帮忙了。

讲真，众人还真不知道这红薯能生吃，此时接过那红薯不知如何下口。

苏晚晚早就偷偷从空间拿出了一把匕首，是沈渊给她的那把。

直接削了皮，先递给了许大婶。

许婶子也没客气，拿着就咬了一口。

其他人没刀，直接就啃，不过红薯皮不好吃，咬下一口之后，像是啃西瓜一样，啃里面的瓤。

这个品种的红薯生吃是脆甜的口感，皮肉很嫩，适合烤红薯吃。

还有几亩地是白瓤红薯，用来做淀粉。

“又脆又甜，好吃。”

许婶子吃了几口，感觉有些水果都没有这红薯好吃的样子。

苏晚晚让洗的都是红心的，不过还是有人发现那边几亩地是白心的。

毕竟挖的过程中，也可能把红薯挖断。

“这红薯还不一样呢，这种白心的能生吃吗？”

苏晚晚笑道：

“当然也能吃，不过口感没红心的好，那个白心的含粉多，适合做红薯面粉或者淀粉。”

众人啧啧称奇，有人忍不住尝了一口那白心的，的确是没红心的口感好。

“可是，这红薯跟小麦杂粮不一样，怎么做成粉？”

众人不解，这红薯水分太大，做面粉不好做吧。

“去皮，洗净，切丝，晾晒干，然后磨成粉状就行了。”

苏晚晚也不藏私，红薯面做出的窝头是黑色的，六七十年代的时候，真是养活了太多人。

众人想想也是，想要磨粉，肯定要晒干的。

“这红薯皮，也可以喂猪喂鹅，不能浪费。”

苏晚晚看

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